Vitigno:
Grechetto Gentile
Zona di produzione:
Colli Bolognesi Pignoletto DOCG, microzona Colline Marconiane
Esposizione:
Sud-Est
Altitudine media:
250m s.l.m.
Giacitura:
Collinare
Composizione del terreno:
Medio impasto
Densità viti:
2500 ceppi per Ha
Resa di uva per Ha:
QI 90
Potatura:
Invernale manuale ed in estate se occorre diradamento dei grappoli
Vendemmia:
Manuale dopo attento esame degli indici di maturazione